5 consejos para ahorrar aceite de oliva

Utiliza una cucharada de aceite de oliva para medir la cantidad cuando cocines. Evita freír los alimentos en abundante aceite y opta por métodos de cocción más saludables como al vapor o a la parrilla. Guarda el aceite de oliva en recipientes oscuros y herméticos para protegerlo de la luz y el aire, lo que puede acelerar su deterioro. Reutiliza el aceite de oliva utilizado para freír, siempre y cuando esté en buen estado y no haya sido utilizado para freír alimentos con sabores fuertes. Considera comprar aceite de oliva en envases más grandes para obtener un mejor precio por cantidad.

1. Reduce el consumo de aceite de oliva en ensaladas y comidas frías. Opta por vinagretas más ligeras o aderezos con menor cantidad de aceite. También puedes utilizar vinagre balsámico, limón u otros condimentos para agregar sabor sin necesidad de utilizar mucho aceite.
2. Al momento de cocinar, utiliza utensilios antiadherentes que requieran menos aceite para evitar que los alimentos se peguen. También puedes usar spray antiadherente para reducir la cantidad de aceite que necesitas.
3. Aprovecha al máximo el aceite de oliva al reciclarlo. Puedes utilizarlo para hacer adobos o marinadas para carnes y pescados, agregando hierbas y especias para potenciar el sabor. Además, puedes utilizar el aceite de oliva como base para hacer salsas o para saltear verduras.
4. Evita calentar el aceite de oliva a temperaturas muy altas, ya que esto puede hacer que se volatilicen algunos de sus nutrientes y propiedades. Mantén el fuego a un nivel medio o bajo cuando estés cocinando con aceite de oliva.
5. Almacenar el aceite de oliva de manera adecuada también esimportante para prolongar su vida útil. Asegúrate de mantenerlo en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y el calor. Además, asegúrate de cerrar bien la botella después de cada uso para evitar la oxidación. Si detectas algún olor o sabor extraño en el aceite de oliva, es mejor desecharlo, ya que podría estar en mal estado. Recuerda que el aceite de oliva tiene un periodo de caducidad, así que verifica la fecha de vencimiento antes de usarlo. Siguiendo estos consejos, podrás ahorrar aceite de oliva y disfrutar de sus beneficios durante mástiempo. Ahorra aceite de oliva utilizando métodos de cocción más saludables, como al vapor o a la parrilla. Guarda el aceite en recipientes oscuros y herméticos para protegerlo de la luz y el aire. Reutiliza el aceite utilizado para freír, si está en buen estado. Reduce el consumo en ensaladas y comidas frías. Utiliza utensilios antiadherentes y spray antiadherente para reducir la cantidad necesaria. Recicla el aceite utilizándolo en adobos, salsas o para saltear verduras. Evita calentar a temperaturas muy altas.

En resumen, 

Utiliza menos aceite de oliva cuando cocines y evita freír en abundante aceite. Reduce el consumo en ensaladas y comidas frías, optando por vinagretas más ligeras. Utiliza utensilios antiadherentes y spray de aceite para reducir la cantidad de aceite necesario. Aprovecha al máximo el aceite de oliva reciclándolo en adobos, salsas y salteados. Evita calentar el aceite a temperaturas muy altas y almacénalo correctamente para prolongar su vida útil. Recuerda seguir estos consejos para ahorrar aceite de oliva y disfrutar de sus beneficios durante más tiempo.